18 de febrero de 2025
DESTACADASLocal

UN ÉXITO LA TERCERA MUESTRA GASTRONÓMICA “AL SABOR Y TRADICIÓN DE LA UM”

Se realizó la Tercera Muestra Gastronómica de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala, “Al Sabor y Tradición de la UM”, en la cual más de 250 personas se dieron cita en el Centro Cultural de Matehuala.

Los alumnos de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala, han logrado materializar su conocimiento aprendido en clase de las materias de Cocina Prehispánica, Bases culinarias, Mixología, Cocina Internacional y Panadería, estas enseñanzas son un alimento que los representa y los identifica, con gran esfuerzo y dedicación, prepararon distintas estaciones para que los invitados probarán los aperitivos llenos de sabor, tradición y mucha expectativa de triunfo.

La carrera de gastronomía formalizo convenios con empresas de gran prestigio nacional e internacional, en las cuales estudiantes del décimo cuatrimestre estuvieron desarrollando sus residencias profesionales de forma destacable y de gran nivel, por ello se otorgó preseas por haber concluido sus residencias y por poner en alto en nombre de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala.

“Agradezco a la Universidad por todo el apoyo para la realización de la tercera muestra gastronómica, así como los estudiantes, maestros y chef instructores, quienes gracias a ellos este tipo de eventos puede llevarse a cabo, gracias por su dedicación, paciencia y gran desempeño”, comentó el Chef. Víctor Alfonso Márquez Zapata, director de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala.

Matehuala
Current weather
Humidity-
Wind direction-
Pressure-
Cloudiness-
-
-
Forecast
Rain chance-
-
-
Forecast
Rain chance-
-
-
Forecast
Rain chance-
-
-
Forecast
Rain chance-