NIÑOS BIEN NUTRIDOS, SON NIÑOS CON MEJORES OPORTUNIDADES; LN. JIMENA CONTRERAS EN LA SEMANA DEL NUTRIÓLOGO EN LA UNIVERSIDAD DE MATEHUALA

Se llevó a cabo en el auditorio de la Universidad de Matehuala la inauguración de la Semana del Nutriólogo UM 2025 con la conferencia “La importancia de la nutrición infantil”, impartida por LN. Jimena Contreras, la cual fue dirigida a estudiantes, egresados de la licenciatura en Nutrición y público en general.
Dentro de la ponencia la LN. Jimena Contreras, comento a los presentes que la nutrición infantil es fundamental para el crecimiento físico adecuado, el desarrollo cognitivo emocional y la prevención de enfermedades a corto y largo plazo, así mismo recalco que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el 45% de las muertes infantiles están asociadas a la malnutrición en menores de 5 años.
La LN. Jimena Contreras expresó que los principales problemas de Salud Pública relacionados en la nutrición en México son, la desnutrición crónica, obesidad, complicaciones ortopédicas, hormonales, caries y gastroenteritis. Los Padres de Familia pueden ser modelos de hábitos saludables fomentando una relación positiva en los hijos y que los nutriólogos deben ser promotores de la salud, promoviendo la educación nutricional para detectar y tratar deficiencias tempranas, ya que la nutrición infantil es una inversión en el futuro porque se les brindara mejores oportunidades en su crecimiento.
Cabe destacar que la LN. Jimena Contreras tiene Especialidad en Nutrición Clínica Pediátrica en el Hospital Infantil de México Federico Gómez y Especialidad en obesidad y comorbilidades por la Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México.
“El objetivo de esta semana de actividades, es que los alumnos aprendan de los temas más actuales y los más importante la interacción con diversos profesionales de la Nutrición”, comentó la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, directora de la licenciatura en Nutrición de la Universidad de Matehuala.