DELICIAS DE POSTRES EN LA UNIVERSIDAD DE MATEHUALA

Estudiantes de la Escuela de Gastronomía del 5to cuatrimestre grupos “A” y “B”, realizaron el evento “Romeo Delight”, en el Restaurante “De Corazón” de la Universidad de Matehuala, esto como parte de la materia “Bases de Repostería” a cargo del Chef. Héctor Mora Pacheco.
Los talentosos futuros chefs pusieron en práctica sus habilidades en la materia “Bases de Repostería” y nos deleitaron con creaciones de postres como el pastel de Chocolate, pastel Milky way, Pionono de manzana relleno de crema praliné, Strudent de coco con dulce de leche y mermelada de guayaba, Tarta de nuez pecana, Gelatina de mango, entre otros.
La actividad tuvo como objetivo que los estudiantes aplicaran sus conocimientos y técnicas para sorprender a todos con su talento y creatividad.